In letteratura, le proprietà curative del tessuto adiposo sono presenti già a partire dagli anni della prima Guerra Mondiale, durante la quale veniva impiegato nella cura delle ferite dei soldati. La storia e la ricerca scientifica ci hanno insegnato che il nostro grasso può aiutare il corpo a riparare i tessuti danneggiati, sfatando così la cattiva reputazione che talvolta gli viene attribuita.
Pubblicazioni scientifiche
Qui di seguito le pubblicazioni scientifiche dedicate al tessuto adiposo e al suo ruolo estremamente importante nei processi di guarigione.